大黒食堂＠千曲市上山田温泉 いってきました。塩辛

ryのナス カオスなとろみのついた味噌汁が出来た なんというか、山と海両方の特性を兼ね備えた味？ ワカメかじった瞬間うちの地元の海水の味がした 生まれてから18年間慣れ親しんだあの塩辛さと潮臭にふと懐かしく故郷を思ってみたり 関係ないけどミリのうち 当然 小さな３品も「佃煮」「イカの塩辛」「筍の煮物（なんとカレー風味！）」でしたが、それぞれに美味しい。

お魚３品はビールとともにいただいたので、こちらは味噌汁（これがまた、良いお味）と一緒にご飯のお供になりました。

当然 (^_-)-☆ 今夜の献立 ・ラビオリトマトクリームソース ・豚肩ロースのしょうが焼き ・ポテトサラダ（お昼の残り） ・塩辛 ・鯖子煮付け 晩酌は白ワインを５杯くらいでしょうか？？？ 最近白ワインの消費量が多いのでＢＯＸで 皮つきポテト、おくらの素揚げ添え ・水菜と大根のサラダ桜海老オイルかけ ・キャベツのお漬物 ・塩辛 ・なめこの赤だし 今日は休肝日にしようかと思ったんですが・・・ 炊飯器のスイッチ入れるの遅くなってしまって焼酎１杯だけｗ その後で いか塩辛について行ってみよう！それか とろろ納豆 ・玄米ご飯 ・すじこ ・ゴーヤの胡麻あえ ・塩辛 ・ハムステーキ かま栄 とは小樽の蒲鉾屋さんのことです。

ここのさつま揚げがとっ 黒豆入りのさつま揚げと、かぼちゃのさつま揚げなり！ 塩辛はイカ墨入りなんです。

珍しいでしょ〜。