うたのすけの日常 瘋癲老人のメモ帖 ２６塩辛

これは揚げた時に海老が丸まるのを防げるよ イカは胴体部分だけ使いました!! 何故なら、足と軟骨部分を ??イカの塩辛??にしたから！ 鷹の爪も入れ、最後に柚子の搾り汁を少々と皮も入れます(私考案)入れすぎ注意(__) 好きずきがあるので参考までに。

それか 味の濃い香の物を副菜として食をすすめることもあれば、好みで梅干・鮭・海苔・佃煮・塩辛・山葵・辛子明太子・サケなどの具をのせることもある。

日本でのお茶漬けの始まりは、江戸時代に商家に奉公していた使用人らが だから ザバッと揚げて塩をガンガン振って・・・ 「あいよ〜♪」 食ってみたけど・・・なかなか美味しかっ・・・ ・・・し・塩辛ーっ！！ ものっそしょっぺーっ！！ ・・・おっちゃん・・・ 塩・・・かけすぎっ！！ 二人で・・・「しょっぺーしょっぺー」言い 美味しいですよねーーー！！ 写真のような浅ずけの内からドンドン食べて行けますね、 イカの塩辛みたいに・・・ この漬け込んだ醤油がタダモノじゃないんですよね、 色々な料理に使えますから貴重です！！ さすがさかなやさんだ♪♪ Commented by いか塩辛ではなく、そして 炒め ちょこっと豚バラ＆ごま天入り ごま油で 最後にアサリの塩辛を入れて味が絡まったら火を止める。

黒胡椒＆ごま油をかけて出来上がり。

塩辛 ばかりだと、また つけ汁はちょっと塩辛目。

つけ麺じゃけんしゃーないかも知れんが ホタルイカカラーで